시민행동21 야생차 연구회와 (주)새전북신문은 자연의 순수한 야생 녹차를 알리고 그 맛과 향을 지켜나가고자 시민들과 함께 하는 야생녹차 제다 체험 행사를 진행합니다.
야생녹차의 기운을 듬뿍 담아갈 수 있는 제다 프로그램에 많은 분들의 관심과 참여 바랍니다.
○ 주최 : 시민행동21
○ 주관 : 시민행동21, (주)새전북신문
○ 장소 : 전북지역 야생차밭
○ 지도 : 수제차 전문제다인
○ 참가비 : 50,000원 (성인 1인 기준, 아이 참여시 식비만 추가 - 식비,차량비,보험료,기념녹차 포함)
-> 기념녹차는 성인에게만 증정하며, 세작은 30g 중작과 대작은 50g을 드립니다.
-> 참가비는 선 입금을 원칙으로 합니다.
-> 시민행동21 회원 참여시, 15% 할인해 드립니다.
-> 계좌 : 전북은행 511-13-0329309 (예금주:시민행동21)
○ 모집 : 각 회당 30명
○ 신청 및 문의 : 063-284-6161 ngo4u@hanmail.net
1) 체험일정(1일/※단, 외지인의 경우 숙식처와 문화프로그램 등의 정보알선)
1회 : 5월 06일(일) -> 첫물차(세작)
2회 : 5월 13일(일) -> 첫물차(세작)
3회 : 5월 20일(일) -> 두물차(중작)
4회 : 5월 27일(일) -> 세물차(대작)
5회 : 6월 03일(일) -> 세물차(대작)
※ 참가자 전원에게 당일 체험한 차를 증정합니다.
1-2회 첫물차는 30g
3회 두물차는 50g
4~5회 세물차는 50g+@
※ 비가 올 경우에도 ‘차 잎 따기 체험’만 취소될 뿐 전체 일정은 그대로 진행합니다.
2) 세부일정
시간
내용
비고
오전
8:50-9:00
일일 제다 가족 한 자리에
전주시청 민원실
9:00-10:20
봄물 오른 길 따라 산자락 차밭으로!
일일 제다 가족 얼굴 익히기
10:20-11:00
야생차 향기 맡으며 차 잎 따기
오후
11:00-12:15
자연 속에서 도시락 먹고
자연과 대화하기
제다공정상 이른 점심
12:15-13:10
종남산 자락으로 차 맛 담으러 가기
13:10-19:00
정성가득 야생차 향,맛 담기(제다과정)
땀 흘린 뒤에 맛보는 차 한 잔 나누기
간단한 간식 드려요
19:00-
내가 만든 차를 가지고 뿌듯한 귀가
3) 제다방법
구증구포( 九蒸九曝 )
※ 주의사항 ※
- 꼭 긴 바지, 긴팔 옷 입고 오세요. (뜨거운 차솥에 데일 수 있고 채다시 벌레물릴수 있음)
- 등산화를 신어주세요
- 가능한 체험일은 화장이나 향수를 하지마세요. (벌레를 끌어 들이고 차에 냄새가 뱀)
http://cafe.daum.net/wildti
작성일:2007-04-17 12:32:57 59.1.212.106