식이섬유가 풍부해 당뇨나 혈관질환에 좋고, 노화방지 등 건강을 위한 영양만점 현미. 하지만 거친 현미의 식감과 낮은 소화율으로 소비자들이 쉽게 섭취하기 어려운 것이 사실이다.그런 현미의 단점을 보완해 부드럽고 소화가 잘되는 식품을 만들어낸 곳이 있다.

건강한 진안 흑돼지와 텃밭에서 가꾼 채소들을 골라 먹을 수 있는 셀프 식당이 진안시장에 있다. 바로 깜도야 흑돼지 셀프식당. 옆에 놓인 전용냉장실에서 직접 팩 단위의 고기를 골라 상차림 비용을 내고 직접 구워먹을 수 있다.또한 텃밭에서 직접 기른 채소

직접 볶은 원두의 향기로운 냄새가 풍기는 아침, 길거리를 걷는 사람들에게 문득 커피 생각이 나게 한다.지난 1일 진안커피가게가 문을 열었다. 진안읍 농협 하나로마트 인근에 위치한 이곳은 상호명이 '진안커피가게'이다. 통유리로 되어있는 카페 내부는 깨끗

환경 친화적 자연순환농법 정착과 고품질 친환경 쌀 생산 확대를 위한 친환경 쌀 재배지원사업을 10월 31일까지 신청 받는다.친환경 쌀 재배 농가는 읍·면 사무소에 10월말까지 친환경품질인증서와 함께 신청서를 접수하면 된다. 최소면적 0.1

백운농협과 성수농협 합병에 대해 조합원들도 찬성의 뜻을 표시했다.지난 9월28일, 백운면과 성수면에서는 '백운-성수농협 전조합원 합병 찬·반투표'가 실시됐다.이번 찬반투표에서 백운농협은 1천55명의 조합원 중 783명(74.2%)이 투표에 참가했고,

추석을 앞두고 작년에 이어 올해도 채소, 과일류의 가격이 올라 주민들에게 부담을 안겨주고 있다. 올해 여름 폭염과 장마, 탄저병 등 기후와 질병으로 인해 농산물의 작황이 좋지 않아 출하량이 적은 것. 추석명절까지 이어지고 있다.진안농협하나로마트 기준

천마는 원래 자연 채취하는 약재이다. 한약 중에서도 가장 으뜸으로 치며 가격이 높은 고소득 작물이다. 중풍이나 치매 등 뇌병에 탁월한 효능을 가지고 있다.하지만 70년대부터 우리나라에서 자연 천마는 멸종위기에 직면했다. 인공재배의 필요성이 대두되는 시

"포도도 그렇고 모든 작물들은 자신의 몸에서 나온 것이 가장 잘 맞아요. 상태가 좋지 않은 포도 열매나, 잔가지를 발효해 다시 포도나무에 주고 있습니다. 친환경 명품포도를 만드는 게 제 목표입니다."안천 율현마을, 해발 400고도의 산 중턱에 위치한

농공단지 활성화 입주기업 간담회가 열렸다.진안연장 제1·2농공단지 및 홍삼한방단지 관련 농공단지 활성화 방안 토론회가 열린 것.지난 13일 홍삼빌 회의실에서 진행된 이번 간담회는 정협균 농공단지협의회장, 홍삼한방농공단지 김수영 회장, 진안군의회 김남기

백운농협과 성수농협이 합병을 공식화했다.지난 12일 성수농협강당에서는 합병추진실무협의회 4차 회의를 갖고 신용빈 백운농협조합장과 손갑용 성수농협조합장이 합병계약서에 각각 서명했다.계약이 체결됨에 따라 백운농협과 성수농협은 오는 28일 합병 승인을 위한

진안에 어른들이 신나게 뛸 수 있는 곳이 문을 열었다.일명 방방이라고도 부르는 트램폴린 위에서 움직여 시원하게 땀을 흘리면서 운동할 수 있는 곳, '행복한 점핑, 순환 운동'이라는 상호처럼 시원하게 운동할 수 있다는 곳이다.상호처럼 이곳에서는 점핑 운

우리군의 농림해양수산 사업 비중은 2015년 전체예산의 24.98%, 2016년 전체예산의 28.15%, 2017년 전체예산의 29.56%로 해마다 증가하고 있다.이처럼 30%에 가까운 비용이 농림해양수산 분야에서 사용되고 있는 것일까?김광수 의원이

▲ 지난 3일 일요일 동향면 봉곡마을 봉곡교회 앞 논에서는 첫 수확이 한창이었다. 봉곡마을 심을보 이장이 심은 '조평'품종의 벼가 노랗게 익어 고개를 숙이고 있어 첫 수확에 나섰다. 올 봄 4월 10일에 볍씨를 틔우고 키워 5월 10일에 논에 정식을

마을을 보호하는 마을숲으로 유명한 정천면 하초마을에 와송을 재배하는 이들이 있다. 하초마을 숲을 지나 커다란 느티나무 앞 하우스와 밭에는 와송들이 모여 있다. 집 앞 냇가 펜스에는 와송 화분도 매달려 있다. 다양한 크기의 와송들이 모여 작은 정원을 이

전라북도 농업인학습단체 기술혁신 다짐대회가 지난 8월28일 북부마이산 일원에서 열렸다.'농업이 미래다!'를 주제로 전라북도 농촌지도자, 생활개선회, 4-H연합회 등이 주관한 이번 행사에는 송하진 도지사와 라승용 농촌진흥청장을 비롯해 각 시군 단체장들과

지난달 30일 무진장축협회의실에서 진안군과 한우협회를 비롯한 한돈, 양계, 낙농, 흑염소, 곤충 등 7개 분야 축산인 단체 대표들이 참석한 가운데 간담회를 가졌다. 이날 간담회에서는 무허가축사 적법화 추진 완료 협조와 2018년 축산사업 수요량 조사,

전라북도는 9월 4일부터 9월 15일까지 2주간 소 사육농가를 대상으로 송아지 출생신고, 귀표 부착 등 축산물이력제 준수 여부에 대한 일제점검 및 단속을 실시한다고 밝혔다.이번 축산물이력제 점검·단속은 일부 농가에서 송아지 출생신고 고의

정천면에 위치한 진안고원치유숲. 이곳에서 건강한 뷔페식 자연밥상을 맛볼 수 있다.위생과 건강, 또한 균형 잡힌 영양섭취를 추구하는 자연식당의 밥상이 오늘의 주인공이다.지난 23일 김인숙 영양사를 만나 자연식당과 건강한 밥상에 대한 이야기를 들어보았다.

'진안홍삼축제 해설사' 양성과정 수료식이 지난 23일 진안홍삼연구소에서 열렸다.이날 수료식에는 이항로 군수를 비롯한 교육생 등 30여명이 참석했고, 교육과정을 모두 이수한 27명의 교육생들에게 교육이수 수료증과 '진안홍삼해설사증'이 전달됐다.진안홍삼축

중국 청도농업대학 학생들이 선진농업을 배우기 위해 우리고장을 찾았다.지난 22일 중국 청도농업대학 이강 교수를 비롯한 10여 명의 학생들은 부귀농협 마이산김치공장을 방문해 김치 제조과정을 비롯해 농협조직의 전반적인 운영사항에 대해 공부하는 시간을 가졌