신은영(마령초 5)

학교에서 5, 6교시에 요리를 했다. 호떡만들기를 했다.
오랜만에 학교에서 요리를 하는 거라 너무 좋았다.
손을 씻고, 얇은 장갑을 끼고 재료를 준비했다.
반죽할 때 필요한 이스트를 물에 섞고 반죽을 했다. 반죽이 다 되면 조금씩 떼어내서 만두를 만드는 것처럼 동그랗고 납작하게 펴서 잼믹스를 넣고 동그랗게 만들었다.
그리고 후라이팬에 구웠다. 구울 때 동그란 반죽을 납작하게 눌렀다.
그렇게 구워진 호떡을 맛있게 먹었다.
 

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